Sursă: Zf.ro
Grupul de restaurante City Grill, unul dintre cei mai importanți actori din piața de ospitalitate din România, și-a bugetat pentru acest an investiții care ar putea duce la depășirea pragului de 500 milioane lei în cifre de afaceri.
Potrivit fondatorului Dragoș Petrescu, în ciuda scăderii generale a sectorului HoReCa, compania a reușit să încheie primele șase luni cu un avans de 2%, fiind departe de ținta de 10-12% pentru întregul an 2026. El a precizat că în a doua jumătate a anului se așteaptă la o recuperare, datorită dezvoltării continue și deschiderii unor noi unități.
Investiții record în sectorul HoReCa în 2026
Grupul City Grill a alocat pentru acest an o sumă de 6,5 milioane de euro (aproximativ 35 milioane de lei) pentru extindere și modernizare. Banii vor fi direcționați către deschiderea de noi locații, printre care se numără unități în Constanța și Brașov, precum și o nouă Berărie Gambrinus în zona Cişmigiu din București.
- Deschiderea restaurantului Cerbul Carpatin din Brașov, estimată pentru octombrie-noiembrie 2026
- Inaugurarea Berăriei Gambrinus în zona Cişmigiu, București
- Portofoliul grupului include circa 40 de unități, unele deținute, altele în administrare
- Printre brandurile importante se află Caru’ cu Bere și DeSoi
- Investițiile vor susține creșterea rețelei și diversificarea ofertei
Contextul actual al pieței HoReCa în România
Fondatorul City Grill recunoaște că piața de ospitalitate a intrat într-un an dificil, cu o scădere a cifrei de afaceri și o presiune tot mai mare asupra prețurilor. Cu toate acestea, compania mizează pe dezvoltarea de noi locații și pe adaptarea la noile condiții de piață pentru a-și menține poziția de lider.
Reprezentanții sectorului susțin că, în ciuda provocărilor, investițiile în extindere și modernizare rămân prioritare, iar companiile din domeniu caută soluții pentru a face față scăderii consumului și creșterii costurilor.
În concluzie, City Grill continuă să investească în dezvoltare, urmând să anunțe în următoarele luni noi proiecte și deschideri, în speranța recuperării și depășirii pragului de 500 milioane lei în cifre de afaceri pentru 2026.