Foto: adevarul.ro
Un tânăr de 21 de ani din Ialomița, Cristian Iagăru, a reușit în mai puțin de 12 luni să transforme pasiunea pentru păsările de curte într-o afacere în plină dezvoltare, concentrându-se pe creșterea prepelițelor și vânzarea ouălor naturale în piață. El își propune să extindă activitatea și să devină un producător de alimente sănătoase, în contextul în care tot mai mulți români caută alternative la produsele procesate.
Citește și: Unirea Slobozia se pregătește să joace la Slatina cu liderul CSM Slatina
Crescut la bunici în Colibași, județul Olt, Cristian a deprins de mic îndemânarea și dragostea pentru creșterea păsărilor. În urmă cu trei ani, a început să crească prepelițe în camera casei de la țară, iar surplusul de ouă l-a determinat să le ofere prietenilor și cunoștințelor, constatând aprecierea pentru produsele naturale. În mai 2025, a obținut certificatul de producător și a început să vândă ouă de prepeliță în piață, extinzând efectivul la aproximativ 120 de păsări.
De la hobby la afacere cu prepelițe în Ialomița
Procesul de învățare a fost unul bazat pe încercări și documentare, Cristian explicând că a citit mult despre creșterea păsărilor și a experimentat rețete și metode de hrănire. Hrănirea prepelițelor se face exclusiv cu cereale naturale, precum floarea soarelui, grâu, porumb și soia, toate alimente nemodificate genetic, iar porumbul este cultivat de el însuși, iar soia provine de la o fermă locală. Analizele de laborator au confirmat că ouăle provenite de la păsările sale sunt sănătoase și naturale.
În ciuda faptului că are un loc de muncă în afara domeniului agricol, Cristian își dedică timpul fermelor, fiind ajutat de mama sa în activitățile zilnice. El intenționează să acceseze fonduri europene pentru dezvoltarea afacerii, dorind să-și extindă efectivul și să-și consolideze poziția pe piață. În prezent, creșterea prepelițelor reprezintă pentru el nu doar o pasiune, ci și o sursă de venit, în contextul unei tendințe tot mai mari de consum de produse sănătoase și naturale în România.
Pe viitor, Cristian vizează diversificarea produselor și crearea unui brand local, promovând beneficiile ouălor de prepeliță și ale alimentelor naturale, pentru a oferi consumatorilor alternative sănătoase la alimentele procesate din supermarketuri.
Știri din rețea: Sălaj Expres · Timiș Expres · Satu Mare Expres