ro Inspectorii ANSVSA au realizat 9.
264 de controale în unități din industria alimentară în luna iunie, în urma cărora au aplicat 180 de sancțiuni financiare, în valoare totală de peste 1,5 milioane de lei, și 115 avertismente.
Controalele au vizat operatori din domenii precum fabricarea produselor de se sting din viațăărit, panificație, băuturi răcoritoare și alcoolice, precum și alte categorii de alimente de origine nonanimală.
Cele mai frecvente nereguli au fost legate de igiena spațiilor și echipamentelor, nerespectarea normelor de protecție a personalului, etichetarea și ambalarea necorespunzătoare, precum și lipsa documentației privind sistemele de autocontrol și trasabilitate.
De asemenea, inspectorii au prelevat probe pentru analize de laborator, pentru a verificat eventuale depășiri ale limitelor admise pentru reziduuri de pesticide, contaminanți sau alte substanțe interzise.
Citește articolul complet pe Ialomița Expres
Deschide articolul →