ro Un studiu realizat de cercetători italieni arată că consumul zilnic de roșii poate contribui la reducerea riscului de boli hepatice.
La unii oameni, aceste afecțiuni pot evolua spre inflamație, cicatrici și, în cazuri severe, insuficiență hepatică.
Studiul a fost efectuat pe un grup de 79 de adulți cu steatoză hepatică și indice de masă corporală de 30 sau mai mic.
Participanții au consumat 200 g de roșii crude zilnic, împreună cu 50 g de sos de roșii, timp de șase săptămâni.
Comparativ, un alt grup a urmat o dietă fără roșii.
Citește articolul complet pe Ialomița Expres
Deschide articolul →